Das
historische Weingut Schloß Neuweier liegt
in der
Weinbauregion Baden, und zwar in der Ortenau.
Die Spitzenlagen Schloßberg (im Alleinbesitz des
Weingutes) und Mauerberg bringen jedes Jahr vielfach
ausgezeichnete Weine hervor. Dafür liefern das
günstige Klima, die optimale Bodenbeschaffenheit und die
Philosophie: "Qualität statt Quantität, sprich
ertragsreduzierter Anbau" die Voraussetzungen.
Sehenswert sind die Querterrassen mit Trockenmauern und
die Steillagen.
So haben wir auch das
Rebstück "Goldenes
Loch", eine
Toplage, neu mit Querterrassen angelegt und mit Riesling
bepflanzt. Dieser Wein zählt zu einer unserer
Spezialitäten.
Mit der Ernte 2007 wurde die Einzellage "Goldenes Loch"
in die Weinbergsrolle eingetragen. In den letzten Jahren wurde dieser
Wein in vielen Wettbewerben und Veröffentlichungen hervorragend
bewertet. Seite 1996 bieten wir auch einen eigenen
Schloßsekt (Weiß oder Rosé) an, der im
traditionellen Flaschengärungsverfahren, handgerüttelt in unserem
Hause hergestellt wird. Im selben Jahr habe wir auch eine neue Brennerei
eingerichtet, so daß wir auch verschiedene
Destillate anbieten können. Ein besonderes
"Schmankerl" ist sicher unser Zibartenbrand.
Unsere Rieslingweine werden nach altem Recht im
Bocksbeutel abgefüllt,
versehen mit den Etiketten, die eine Abbildung des
Schlosses Neuweier zeigen, wie es bereits seit hundert
Jahren Tradition ist.
Inhaberin/Geschäftsführung: Gisela Joos
Betriebsleiter: Jürgen Güntert
Kellermeister: Alexander Spinner
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Rebfläche |
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ca. 18 Hektar |
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Rebsorten |
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Lagen |
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Riesling: |
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86% |
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Schloßberg: |
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ca. 4 ha |
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Spätburgunder: |
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10% |
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Mauerberg: |
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ca. 11 ha |
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Weißburgunder:: |
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3% |
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Heiligenstein: |
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ca. 1 ha |
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Gewürztraminer: |
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1% |
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Andere: |
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ca. 2 ha |
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Boden:
Granitverwitterung/Porphyrverwitterung, 60% Steillagen
Anbau: ertragsreduzierter und dem integrierten
Pflanzenanbau verpfl. Anbau
Ø Ertrag/Hektar: 50 Hektoliter pro Hektar
Jahresproduktion: ca. 100.000 Flaschen
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| Mitglied im Verein
Deutscher Prädikatsweingüter (VDP): |
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Seit 2000 ist das Weingut Schloss
Neuweier auch Mitglied im
Verband Deutscher
Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. Das VDP-Emblem
garantiert qualitativ hochwertige Weine
und ist weltweit anerkannt.
Schon seit 1910 stehen die Mitglieder für die hohe Qualität
Ihrer Weine ein. Nur Weingüter, die die strengen Anforderungen
des VDP erfüllen, werden als Mitglied des VDP, der Elite der
deutschen Weinproduzenten, akzeptiert.
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